たくさんリンゴをいただいたので久しぶりに
りんご煮(アップルフィリング)を作ってみました。
きれいな色には仕上がりませんでしたが、
シナモンを多めにいれて味は美味しく出来上がったかな?
これでアップルパイとか作ったら素敵なんだろうけど、
お手軽にヨーグルトにかけたり、パンやパンケーキに添えて楽しむつもり。
今回りんご3個で作って、子どもたちのオヤツにいいかもと思っているんだけど、
美味しくて、早いうちに私ひとりで完食してしまいそうです。
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