ルクエで簡単、鬼まんじゅう♪

次女の幼稚園で親子で体験した芋掘り。
このサツマイモを使って私の大好きな鬼まんじゅうを作りました。

いつもは蒸し器を利用しているのですが、シリコンスチーマーのルクエで
作ったら簡単かも~と思い、今回ルクエで挑戦。

サツマイモを適当な大きさにカットして砂糖、小麦粉を加えます。
ここまでは蒸し器と同じ。

ルクエを用意して、ドバ~ッと大胆に流しいれ。
表面を平らにしたら600Wのレンジで6~7分チン!

2~3分そのままの状態で蒸したら完成です。
カットしていただきま~す。

蒸し器の大きな鍋をだすことも、お湯を沸かすことも、型に流し入れる手間もなく、
とっても簡単にできちゃいました。
ルクエって便利だな~♪

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    ルクエで簡単、鬼まんじゅう♪” に対して1件のコメントがあります。

    1. けん より:

      美味しそうですね。
      (^.^)(^.^)(^.^)

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