「緑水庵」の鮎菓子「飛あゆ」をいただきました。
鮎菓子は鮎の形をしたカステラ生地に求肥が入った和菓子。
岐阜の和菓子屋さんなら、だいたい売られているのではないでしょうか。

子供のころは食べる機会がけっこうあったのですが、最近は口にすることがなく・・・
ちょっと懐かしい気分で食べてみるとモチモチで美味しい(*´∀｀*)
ほどよい甘さもいい感じ。

いただいたのは詰め合わせの和菓子でしたが昔からある鮎菓子が一番美味しかったです。

緑水庵 本店
住所・・・・・・・・・・・・・・・・・・岐阜県岐阜市折立962
TEL・・・・・・・・・・・・・・・・・・058-234-1661
営業時間 ・・・・・・・・・・・・・10:00～19:00(イートインは～17:00)
定休日・・・・・・・・・・・・・・・・年中無休(元旦のみ休業)