名古屋市にあるバーミキュラビレッジ。
以前から行きたいと思っていたのですが、建築技術6月号に掲載されていたので先日行ってきました。

バーミキュラビレッジはフラッグシップショップの STUDIO AREA（スタジオエリア） と レストラン、ベーカリーカフェのあるDINE AREA（ダインエリア） の二つの建物からできています。

スタジオエリアのショップにはバーミキュラの全ての商品がならび、スタッフから説明を聞いたり、試食もできます。この日は炊き立てご飯とミネストローネの試食がありました。

バーミキュラの商品が高価なので、ゆっくりじっくり時間をかけて選ぶことができるのは嬉しいですね。

中川運河沿いにあるので気持ちのよい風と景色を感じながら、ゆっくりとバーミキュラ料理を楽しむことができるダインエリアにあるレストランはとても人気なので店内の見学のためにも事前予約しておきました（ Web予約できます ）

カレーが結構スパイシーでご飯がすすみ、なんといってもバーミキュラのライスポットで炊いたご飯が美味しいので、ご飯のおかわりをしてしまいました。

建物をチェックしながら美味しい物を食べて大満足したあとは、レストラン隣のベーカリーカフェ「ポットメイドベーカリー」でパンを買い、スタジオエリアに戻り、贈り物用の品物を購入して本日の視察は終了です。