バタークリームのケーキ

昭和生まれの私には懐かしいバターケーキ。
美味しくない!という人もいますが、私は好きだったな~。

コロンバン バタークリームロール

コクのあるバターケーキを久しぶりに食べたくなったので、
コロンバンの「バタークリームロールケーキ」を買ってきました。

レトロなピンクの薔薇のデコレーション。
この薔薇もバタークリームで作られています。

コロンバン バタークリームロール

出来立てはクリームがふわふわ。
濃厚なバターが美味しい~。

バタークリームケーキは不味いって言う人は、
マーガリンやショートニングでつくられたバタークリームしか
食べたことがないのかも知れませんよ。

コロンバン バタークリームロール

本物のバターで作られたバタークリームは
重めでコクがあって、本当に美味しいと思うんだけどな。

そして賞味期限が長いのも、バタークリームケーキのいいところ。
スポンジがパサついてきたり、クリームがかたくなってくるのも
私は嫌いじゃないです。

久しぶりに食べて懐かしくて、とても美味しかったけど、
いつかエシレの「ガトーエシレ」を食べてみたいな~。

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