Ottoが公私でおつきあいしている友人が新しくお店を出されたので行ってきました。
低糖食が専門の「源喜」さんです。

最近、耳にすることもある低糖、ローカーボ。
糖質を制限したお料理です。
炭水化物が大好きな私なので、低糖食は縁遠いかと思っていましたが、
今回、いただいてきました。

メニューを見ると、思ったより種類があってビックリ。
低糖でも、こんなにたくさんいただくことができるんですね。

スパニッシュオムレツ

生ハムのロールサラダ

シーザーサラダ

キノコとタコのアヒージョ

お麩（バケッドが欲しいOttoがリクエスト）

アボカドハンバーグ

本日のお魚

本日のスープと、玄米と黒豆のごはん

ハーブティと、デザート三種盛り合わせ

糖質について私は知識がないのですが、お肉やお魚、デザート、
そしてアルコールもオッケーなんですね。

選び方、調理の仕方で、糖質制限でも満足のいく美味しいお食事ができるんだな～と驚き。
低糖食が必要な人も、必要としていない人も、みんなが美味しく、楽しい外食ができる素敵なお店でした。

低糖専門キッチン　源喜
住所･････････････････････････岐阜県安八郡神戸町
営業時間･････････････････････11:00〜
定休日･･･････････････････････火曜定休