大垣の「料亭四鳥」 ワイン会   2009/7/8

昨夜7月7日 大垣市にある「料亭四鳥」にて毎年恒例のワイン会が開催されました。
今回の参加者は170名の大人数で1カ月前にほぼ満席状態の大変盛況なワイン会です。

料亭四鳥のワイン会は 試飲コーナーで豊富に揃えられたワインを試飲し、気に入った1本を選び、自分の席へ持って行き、料亭のお料理を頂きながら選んだワインを吟味する、ワイン好きにはたまらないワイン会です。

ワインの種類もフランスからカリフォルニアまで様々に約50種類、試飲するのも大変。
試飲ですでに泥酔状態の私が選んだワインは現在、イタリアの作り手No1!といわれている
タウラジ2001 モレッティエリ 。

四鳥ワインリストによると“イタリア「ガンベロロッソ誌」で赤ワイン部門No.1に選ばれています。
冷涼な感じで雑味の無い綺麗なタンニンとミネラルが渾然一体となった液体” だそうです。 
(泥酔状態ではほぼ記憶にありません・・・)

四鳥ワイン会

食事のほうはお店のこだわった料理が並び、なかでも大垣の味噌煎餅を器にしたデザート(写真奥)の完成度には驚かされました。

同じテーブルの方と会話を楽しみながら、お互いのワインをシェアして何種類も楽しめるのもこのワイン会の魅力だと思います。

多種類のワインを飲んで、美味しい料理を頂き、おしゃべりを楽しみ・・・・私の七夕の夜は毎年このようにして更けていきます。

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